Wir empfehlen zum Beginn einen…
…Uhudler Frizzante vom Weingut Kröll
"BEEF TATARE" vom Ox I Chilimayo I Toast
GEMÜSETATARE I gebeizte Lachsforelle I Chilimayo I Toast
GÄNSELEBER CREME BRULEE I Essigzwetschke I Weißbrot
BUNTER SALATTELLER
KNOBLAUCHSTANGERL
KRÄFTIGE RINDSUPPE I Kräuterfrittaten oder Kaspreßknödl
LEICHTE KNOFISUPPE I Croutons
WIENER SCHNITZEL vom Schwein I Pommes frites I Salat
CORDON BLEU I Reis I Preiselbeeren
FILET VOM PFERD I gegrilltes Gemüse I Pommes frites
KALBSRAHMBEUSCHEL I Semmelknödel
ROSA ENTENBRUST I Mangold I Erdäpfel-Sellerieprüree
HIRSCHRAGOUT I Blaukraut I Semmelknödel
ERDÄPFELKNÖDEL I mit Spinat & Schafkas g`füllt I braune Butter I Parmesan I Salat
ROTE RÜBENGNOCCHI I Mangold I Krenrahm
REINANKE IM GANZEN I Kräutererdäpfel I Blattsalat
GESCHMORTE RINDERROULADE I Erdäpfel-Selleriepüree
TOBLERONEMOUSSE I Bratapfelsorbet I Orangen
VANILLEKIPFERLPARFAIT I Eierlikör I Walnusscrumble
MARILLEN- ODER EISLPALATSCHINKEN
TOPFEN-NOUGATKNÖDERL I Zwetschkenröster
KUCHEN I STRUDEL I TORTEN auf Anfrage
Änderungen vorbehalten.
Unsere Öffnungszeiten
"Wir sind für Sie da"
von Mittwoch bis Montag
(Dienstag Ruhetag)
In den Wintermonaten November bis April
Montag, Dienstag Ruhetag
Durchgehend warme Küche von 11.30 bis 21.00 Uhr
Frühstück von 7.30 bis 10 Uhr möglich
DER WIESENHOF
Familie Schöndorfer
Gschwendt 191
A-5342 Abersee
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